オンライン注文の世界市場調査レポート2025
オンライン食品注文 製品概要
オンライン食品注文とは、レストラン独自のウェブサイトやモバイルアプリ、あるいは複数店舗を扱うウェブサイトやアプリを通じて食品を注文するプロセスです。顧客は配達または店頭受け取りを選択できます。プロセスは、顧客が希望のレストランを選択し、メニュー項目を閲覧し、商品を選び、最後に受け取り方法（配達または店頭）を選択するという流れで構成されます。支払いは、アプリやウェブサイト経由でのクレジットカード・デビットカード決済、または店頭での現金支払いで行われます。ウェブサイトやアプリでは、料理の品質、調理時間、受け取り可能時間、配達所要時間が顧客に通知されます。
- オンライン食品注文とは、飲食店独自のウェブサイトやモバイルアプリ、あるいは複数店舗を扱うプラットフォームを通じて食品を注文するプロセスを指します。顧客は配達または店頭受け取りを選択可能です。近年、オンライン食品注文は急速な成長を遂げています。デジタル技術の台頭は食品注文サービス市場を変革し、消費者はアプリやウェブサイトでのオンラインショッピングと同様の利便性と透明性を期待するようになりました。
- 世界のオンライン食品注文市場は、2024年の70億8600万米ドルから年平均成長率（CAGR）9.5％で成長し、2031年までに134億7000万米ドルに達すると予測されている。オンライン食品注文市場は集中化が進んでいる。主要プレイヤーにはマクドナルド、KFC、サブウェイ、ピザハット、スターバックス、バーガーキング、ドミノ・ピザ、ダンキンドーナツ、デイリークイーン、パパジョンズ、ウェンディーズ、ジャストイート、テイクアウェイ、アリババグループ（Ele.me）、グラブハブ、OLO、スウィギー、美団（MEITUAN）、JD.com、Uber Eats、DoorDash、Caviar。上位5社の収益は2024年の総収益の約70.41%を占める。
- オンライン食品注文市場は、独立系とレストラン管理型に分類される。2024年現在、独立系セグメントが市場を支配し、市場全体の96.1%を占めている。用途別では、オンライン食品注文市場は主にB2BとB2Cに分類される。2024年時点でB2Cが最大の市場を占め、約91.3%のシェア（64億6000万米ドル）に達した一方、B2Bは世界的に減少傾向を示している。
- QYResearchのオンライン食品注文市場分析によると、生活水準の向上と市場の成熟化により、2025年にはアジア太平洋地域が最大の市場規模を占める見込みである。ベンダー各社はこの地域の重要性を認識しており、特に中国やインドにおいて販売・流通ネットワークの強化を通じて市場浸透を図っている。
- オンライン食品注文市場の競争は世界的に激しいものの、多くの企業が製造・販売から相当な利益を得られるため、新規参入企業も現れると予測される。ただし参入を検討する企業は、市場分析と自社の強み・弱みを慎重に評価すべきである。オンラインでの食品注文を行う消費者が増加し、その頻度も高まるにつれ、自社配送サービスと第三者配送サービスプロバイダー間の激しい競争が市場で発生する見込みです。人工知能ソリューションやドローン配送が導入される可能性があります。
オンライン食品注文製品画像
出典: 二次情報源およびQYResearch、2025年
オンライン食品注文市場概要
QYResearchが発表した新たな市場調査レポート「オンライン注文―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2025～2031」によると、世界のオンライン食品注文市場規模は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）9.5％で成長し、2025年の78.3億万米ドルから2031年には134.7億万米ドルに達すると予測されている。
世界のオンライン食品注文市場規模（百万米ドル）、2020-2031年
上記データはQYResearchレポート「グローバルオンライン食品注文市場レポート2020-2031」（2025年発行）に基づくものです。最新データが必要な場合は、QYResearchまでお問い合わせください。
グローバルオンライン食品注文市場トップ18企業ランキングと市場シェア（ランキングは2025年の収益に基づき、随時更新）
上記のデータはQYResearchのレポート「グローバルオンラインフードオーダー市場レポート2020-2031」（2025年発行）に基づいています。最新データが必要な場合は、QYResearchまでお問い合わせください。This report profiles key players of Online Food Ordering such as Uber Eats, Delivery Hero, Meituan, DoorDash, Just Eat Takeaway.
本レポートでは、Uber Eats、Delivery Hero、Meituan、DoorDash、Just Eat Takeawayなど、オンラインフードオーダー市場の主要プレイヤーを分析しています。2024年、世界のオンライン食品注文市場において、上位5社の収益シェアは70.41%を占めています。上図は、オンライン食品注文市場における収益ベースの主要プレイヤーの順位を示しています。
オンライン食品注文、世界市場規模、製品セグメント別内訳
QYResearchの調査に基づく、またはその調査を含む：グローバルオンライン食品注文市場レポート2020-2031。
製品タイプ別では、タイプ1が最大のセグメントであり、2024年に96.1%のシェアを占める。
オンライン食品注文、グローバル市場規模、アプリケーション別セグメント
製品アプリケーション別では、アプリケーション1が最大のアプリケーションであり、2024年に91.3%のシェアを占める。
オンライン食品注文、グローバル市場規模、地域別
QYResearchの調査に基づく、または調査を含む：グローバルオンライン食品注文市場レポート 2020-2031
本レポートの主要ポイント：
本レポートでは、市場の最新動向、成長予測、競争環境、地域別分析など、業界関係者が市場の変化を的確に捉え、戦略を立案するための重要な情報を提供します。
1.市場規模と成長予測：過去の市場データ（2020年～2024年）を基に、2031年までの市場の成長トレンドを予測。市場規模の変化や需要の増減を分析し、業界の未来を展望します。
2.主要企業の戦略と競争環境：市場の主要プレイヤーを特定し、市場シェア、売上高、製品ポートフォリオ、研究開発動向を分析。企業の競争戦略や提携、買収、新製品投入の影響を深掘りし、市場でのポジショニングを評価します。
3.競争ダイナミクスと市場動向：競争環境の変化を追跡し、新規参入企業や技術革新の影響を評価。企業が競争優位性を確立するための戦略的インサイトを提供します。
4.成長要因と市場の課題：市場の成長を後押しする要因（技術革新、消費者トレンド、政策の影響など）を特定し、業界が直面するリスクや課題を分析。企業が変化に適応し、市場での優位性を確保するための指針を示します。
5.地域別市場動向：北米、欧州、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカなど、主要地域ごとの市場規模、成長率、需要動向を予測。地域別の市場特性を明確にし、ターゲット市場の選定を支援します。
6.市場セグメントと需要構造：製品タイプ別、用途別、地域別の市場セグメントを詳細に分析し、市場の構造と需要の変化を明確化。企業のターゲット戦略の策定に役立つ情報を提供します。
【目次】
第1章：市場概要と成長展望
市場の全体像を明確にし、市場規模、売上予測、価格推移を詳述します。また、成長を促進する主要要因、市場機会、業界の課題、リスク要因を分析し、今後の市場展望を提示します。（2020～2031）
第2章：主要企業の競争分析
市場におけるトッププレイヤー（トップ5社、トップ10社）を対象に、売上高、製造拠点、製品ラインナップ、価格戦略、販売量、市場シェアを多角的に解析し、競争環境を明らかにします。（2020～2024）
第3章：製品カテゴリ別市場動向
市場を製品タイプごとに分類し、売上高、市場シェア、販売量、価格動向を分析。成長が期待される製品領域や市場の変化を探ります。（2020～2031）
第4章：用途別市場動向
市場における用途ごとの市場規模、売上高、市場シェア、販売量、価格推移を分析し、業界ごとの需要トレンドを深掘りします。（2020～2031）
第5章：地域別市場分析
地域ごとの市場成長率、販売量、売上高を詳述し、市場の地理的な需要分布を明確化。各地域の市場規模の変遷と将来の発展ポテンシャルを予測します。（2020～2031）
第6章：国別市場動向
主要国ごとの市場データを詳細に提供し、販売量、売上高、成長要因、政府規制、市場競争の特徴を分析します。（2020～2031）
第7章：主要企業の詳細プロファイル
市場の主要企業にフォーカスし、売上高、販売量、価格動向、粗利益率、製品ポートフォリオ、最近の戦略動向などを詳しく解説します。（2020～2024）
第8章：バリューチェーンと市場構造分析
市場のバリューチェーン（上流：原材料供給、中流：製造・流通、下流：販売・消費）を体系的に整理し、製造コスト、販売モデルの動向を考察します。
第9章：市場の洞察と今後の展望
調査結果を総括し、市場全体の傾向と今後のビジネス機会、リスク、戦略的提言をまとめます。
第10章：付録（調査手法とデータソース）
研究の手法、使用したデータソース、分析モデルの詳細を記載し、調査の透明性を確保します。
QYResearchについて
QYResearch（QYリサーチ）は、高品質の市場調査レポートとコンサルティングサービスをお客様に提供する、市場調査とコンサルティングの専門会社です。QYResearchは2007年に米国カリフォルニア州に設立され、米国、日本、韓国、中国、ドイツ、インド、スイスなど世界中に複数の支社を展開しています。QYResearchには18年以上の経験を持ち、経験豊富で優秀な専門家チームがおり、お客様にあらゆるレベルの市場調査とコンサルティングサービスを提供しています。
QYResearchのサービスは、エネルギー、化学・材料、エレクトロニクス、ヘルスケア、食品・飲料、自動車、機械・設備など、幅広い産業分野をカバーしています。業界の深い洞察力と豊富な市場経験を生かし、お客様が市場ダイナミクスを理解し、開発トレンドを把握し、効果的な市場戦略を策定できるよう、カスタマイズされた市場調査レポートとソリューションを提供しています。
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